Das wurde erwähnt in IGEL-Team Band 28: Im Sommer wird Vitamin D durch die Sonnenstrahlen über die Haut produziert, aber im Winter muss man es über das Essen aufnehmen. Zwanzig Gramm Heringe oder vier Eier decken den Tagesbedarf. Früher mussten die Kinder in kalten Jahreszeiten jeden Morgen einen Löffel Lebertran essen, was angeblich furchtbar geschmeckt haben soll. Heute ist man davon völlig abgekommen. Aus diesem Grund leiden heute schätzungsweise fünfzig Prozent der Deutschen an Vitamin D Mangel, ohne es zu wissen.