Thema von Redaktion im Forum Leckere Rezepte zum Na...
Leckerer gesunder Kartoffelsalat. Auch hervorragend für Picknickausflug, Wanderung oder Badeausflug geeignet.
Zutaten: 2-3 Kartoffeln 1/2 Salatgurke 1 kleine Dose Mais 1 Tomate 5-10 grüne entkernte Oliven Essig, Öl, Pfeffer und Salz
Zubereitung: Kartoffeln mit Schale kochen, nach Abkühlen pellen und in Scheiben schneiden. 1/2 Salatgurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. 1 kleine Dose Mail durch ein Sieb abtropfen lassen. 1 Tomate waschen und in Würfel schneiden Salatgurke, Mais und Tomate zu den Kartoffelscheiben geben. 2-4 Esslöffel Essig, 3-5 Esslöffel Öl drüber geben. Pfeffer und Salz, je nach Geschmack, drüberstreuen. Mit Salatbesteck oder zwei Esslöffeln vorsichtig mischen und in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren noch einmal vorsichtig durchmischen.
Zubereitung: 2 Esslöffel Kakaopulver in eine Tasse geben. 2 Esslöffel Zucker dazugeben. Zimt, eventuell auch Orangenschale dazugeben. Mit 3-4 Esslöffeln kalter Milch zu einer glatten Masse verrühren. 1/2 Liter Milch in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen. Wenn Milch heiß köchelt, dann die Schokomasse aus der Tasse hineinrühren. Ist die Masse aufgelöst, ist die heiße Schokolade fertig.
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Erwähnt in Band 15: Schwarzer Tee enthält Theobromin, das wie Koffein gefäßerweiternd wirkt. Hinzu kommt der Wirkstoff Theophyllin, der Muskeln und Nerven entspannt, entgiftend und antibakteriell wirkt. Schwarztee kann dadurch auch Bauchschmerzen lindern.
Dabei sollte man aber aufpassen, den Tee nicht zu spät am Abend zu trinken, weil das gefäßerweiternde Theobromin anregend wirkt und damit leider auch schlafstörungen auslösen kann. Weiß-, Grün- und Maltetee haben diese anregende Wirkung ebenfalls und sollten auch am Abend vermieden werden.
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Erwähnt in Band 13: Zubereitung: Eine Tasse Milch heiß machen, einen bis zwei Teelöffel Honig einrühren. Die Honigmilch wird heiß und schlückchenweise getrunken.
Wirkung: Honigmilch ist ein hervorragender Schlaftrunk. Denn in der Honigmilch befindet sich Tryptophan. Das ist ein Eiweiß, welches das Beruhigungshormon Serotonin anregt. Außerdem sind in Honigmilch viele Enzyme, Vitamine und entzündungshemmende Stoffe enthalten.
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Erwähnt in Band 13: Orangenmarmelade ist bitter aber gesund. Die Bitterstoffe regen die Verdauung und den Stoffwechsel an, zudem wirken sie im Körper keimtötend.
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Auszug aus Band 13: »Koffeinhaltige Getränke oder gesüßte Erfrischungsgetränke wie Limonade sind nicht unser Fall«, offenbarte Georg. »Das ist nicht gut für den Stoffwechsel. Davon wird man hungrig, übergewichtig und müde.« »Ja«, war Ingo derselben Meinung. »Wir werden nur Tee, Mineralwasser oder Fruchtsäfte trinken.«
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Auszug aus Band 12: »Gibst du mir mal das Pflaumenmus?«, bat Georg und riss Lisa dabei aus den Gedanken. »Sicher doch«, sagte Lisa und reichte Georg das Glas über den Tisch. Dabei fiel ihr auf, dass Ingo wie immer während des Frühstücks mit seinem Klapprechner beschäftigt war. »Hast du etwas Interessantes über Neustadt gefunden, Ingo?« Ingo schüttelte den Kopf. »Ich habe nach anderen Informationen gesucht. Lichtreize wie zum Beispiel Sonnenstrahlen werden über Sehnerven in die Zirbeldrüse geleitet und regen dort die Produktion der Glückshormone Endorphine und Serotonine an, was zu erhöhtem Wohlbefinden führt, die Durchblutung verbessert, Stress abbaut und jung hält.« »Ach. Darum fühlt man sich im Frühling und Sommer besser als im Herbst und Winter«, folgerte Georg, worauf Ingo nickte.
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Auszug aus Band 4: Lisa stand hinter ihm, beugte sich herunter an sein Ohr und sagte laut: »Frühstücken, Ingo!!!« Ingo zuckte vor Schreck zusammen. »Kannst dein iPad auf die Seite legen, ich bin jetzt da! Es geht los!«, informierte Lisa. Ingo schüttelte den Kopf. »Mensch, Lisa! Musst du mich so erschrecken? Habe ich etwa einen Schluckauf?« »Was hat erschrecken mit Schluckauf zu tun?«, erkundigte sich Enzo. Ingo rückte seine Brille zurecht. »Wenn man sich erschreckt, wird das unbewusste, vegetative Nervensystem gereizt und schaltet alle unnötigen Vorgänge aus.« Georg runzelte die Stirn. »Unnötige Vorgänge?« »Ja, Schluckauf ist ein unnötiger Vorgang. Er ist ein Überbleibsel aus unserer Fötuszeit, das uns davor bewahrt hat, Fruchtwasser zu schlucken«, erklärte Ingo. Lisa schmunzelte. »Würde es etwas nützen, wenn wir Enzo erschrecken, damit sein ständiger Hunger weggeht, der ja im Grunde genommen auch unnötig ist?« Alle lachten, nur Enzo hob die Augenbrauen. »Wenn ich erschrecke, bekomme ich erst richtig Hunger.«
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Nüsse enthalten Eiweiß, viele B-Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem enthalten sie gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, senken den Blutfettwert und sind daher gesund für das Herzkreislaufsystem. Erdnüsse zählen eigentlich nicht zu den Nüssen, sondern zu den Hülsenfrüchten. Dennoch sind sie genauso gesund wie Nüsse und enthalten zudem mehr Ballaststoffe.
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Aus Band 9: Biologen haben herausgefunden, dass bei Menschen im Frühjahr der Nestbautrieb einsetzt. Das bedeutet, sie wollen sich neu einrichten und alles schön herrichten.
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Textausschnitt aus Sonderband 1: . Es gab italienischen Sauerbraten, Makkaroni und Feldsalat. Frau Seifert legte das Essen auf die Teller, setzte sich zu Tisch und alle fingen an zu essen. „Was beschäftigt euch denn heute, Kinder?“, fragte Herr Seifert. „Nichts?! Wir waren heute im Park und haben ein Picknick gemacht“, antwortete Lisa. „Ich liebe Ihren italienischen Sauerbraten und ich liebe Feldsalat, Frau Seifert“, redete Enzo dazwischen, weil er sich vor Freude nicht zurückhalten konnte. Ingo schob seine Brille zurecht. „Sauerbraten ist in Maßen gesund. Fleisch liefert Eisen für die Blutbildung und Eiweiß in reinster Form, der Essig liefert Enzyme und Vitamine, regt die Verdauung an und reinigt das Blut. Feldsalat enthält ebenfalls sehr viele Vitamine und Mineralstoffe und ist deshalb auch sehr gesund.“ „Außerdem schmeckt es auch noch köstlich“, gab Georg hinzu, worauf alle zustimmten.
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Monotone Geräusche setzen den Reiz des Hör-Nervs herab, regen die Produktion des Schlafhormons Melatonin an und entspannen damit den Körper.
Meeresrauschen und Regen sind solche monotonen Geräusche, weil sich der Geräuschpegel innerhalb einer bestimmten Bandbreite bewegt. Das Fahrgeräusch eines Zuges, eines Autos und das Geräusch eines Flugzeuges sind ebenfalls monotone Geräusche, die zum Einschlafen verleiten.
Thema von Redaktion im Forum Allgemeines zur Buchreihe
Die Schauplätze in den Geschichten sind oft real. Das bedeutet, dass sie wirklich existieren und man sie tatsächlich besuchen könnte, wenn man wollte. Nur Namen von Hotels oder Weingütern wurden aus Datenschutzgründen geändert. [[File:natur.jpg|none|fullsize]]