Vorzuziehen sind hundertprozentige Fruchtsäfte, weil diese keinen Zuckerzusatz enthalten. Fruchtsäfte enthalten in der Regel nur natürlichen Fruchtzucker, der nur langsam vom Körper abgebaut wird. Außerdem sind die Vitaminanteile und entgiftende Stoffe(Polyphenole) höher als in verdünnten, aromatisierten Säften wie beispielsweise Fruchtnektar.
Fruchtnektar hingegen enthält raffinierten Industriezucker, der sich schnell abbaut und Heißhunger verursachen kann. Dazu können sich solchen Fruchtgetränken auch noch Aromastoffe sowie Farbstoffe befinden, die durch die Leber aus dem Körper ausgefiltert werden müssen, so den Organismus belasten.